コンセプトをつくる人とそれを支える人のチーム 〜1杯のカフェの力を信じますか?〜 [2010年読書記録]
- 作者: 佐藤 裕久
- 出版社/メーカー: 河出書房新社
- 発売日: 2006/10/04
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
読書完了日：2010/03/05
【きっかけ】
図書館で何気なく手にとった1冊。
著者は、株式会社バルニバービ - BALNIBARBI Co., Ltd.の代表取締役。大阪の南船場でアマーク・ド・パラディ - HAMAC de PARADISというカフェを開いた方。
【ポイントメモ】
・温かいおもてなし
・ハイタッチなサービス
システム化されたサービスでなく働いている人が楽しいと思えていて、
あたたかいコミュニケーションがある。
【気づき】
アパレル業での失敗から立ち直り、カフェの立ち上げに成功した著者。ハイタッチなサービスで温かいおもてなしをというコンセプトで人気を得る。しかし、途中からコンセプトがずれてきてしまい、拡大路線になってしまう。その結果、この本の執筆も中断したようである。
妙に人間らしくていいなあ。
こういう人を支える実務家の存在が大きいなあと思う。著者の周りにも、現場をきっちり彼の理想に近い形で実現しつつも、しっかり現場の意見で戦うメンバーや、コンセプトをしっかり現実的なデザインに落としていくメンバーがいたりと、本当に支えられているのがわかる。
チームとして機能しているのが伝わってくる。
こんなチームを作っていきたい。
なぜそんなチームを作れたのか。
彼がキーパーソンとしての動きが出来ていたことが大きい。
キーパーソンを見つけ、そして自分もそんな人物になっていく。
ここが重要ですね。
2010年21冊目
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